Krafne s marmeladom
Provjereni recept za prave krafne, one prozračne, lagane, sa svijetlim prstenom i ukusnim punjenjem.
200 godina Fašničke republike nadomak Zagreba
Kako je Fačnička republika preživjela 200. godina u ludosti i slavlju uz kremšnite, bermet, muštardu i ljude koji čuvaju nju i recepte.
Pet pravila za savršene krafne (koja vam nisu rekli)
Tajna mekih krafni nije u receptu nego u onome što nam nitko nikad nije rekao. Otkrivamo pet konkretnih savjeta kako da krafne ispadnu savršeno.
Božićni ručak za ispod 50€ nije mit
Sindikati kažu 626€, mi smo pokušali s 50. Plac, dućan, juha od kokoši, pašteta od ostataka i orahnjača. Evo što smo otkrili vikend prije Božića.
Advent u Zagrebu između tradicije i trendova
Ove godine nismo htjeli dodati još jedan tekst u hrpu adventskih vodiča za Advent u Zagrebu.
Uz ove savjete linzeri ispadnu kao bakini
Zašto se linzeri raspadnu? Linzeri pucaju kada tijesto nije dovoljno ohlađeno prije valjanja (minimum 1 sat) i kada se kolačići vade iz pećnice prerano. Idealna debljina tijesta je 5mm, a pekmez se dodaje tek nakon potpunog hlađenja.
Recept za prave, zagrebačke štrukle
Štrukli su duša kuhinje sjeverne Hrvatske i jelo koje je kroz stoljeća krasilo zagrebačke stolove. Ova jednostavna, ali delikatna kombinacija tankog tijesta i kremastog sira stvara okus koji se pamti cijeli život.
Priča o mjestu koje turiste na tren čini Zagrepčanima
Kako gosti kroz štrukle, makar na kratko, postaju dio grada.
Dani rajčice u bistrou Točkica
Znate onaj domaći okus rajčice zbog kojeg biste otišli i na kraj svijeta? Mi smo otišli u Bistro Točkica isprobati rapsodiju volovskog srca.
Boogie Lab i brunch koji se pretvorio u cjelodnevno druženje
Proveli smo pet sati u Boogie Labu i otkrili kako je ovaj spoj pekarnice i bistroa u Parku kneževa postao hit kod Zagrepčana,